Muito além da salada: Menos carne, mais floresta e alimentação adequada e saudável
Pensar que comida vegetariana pode ajudar o planeta parece ridículo. Mas, se olhar de perto, até que faz bastante sentido Por Adriana Charoux, da campanha de Amazônia do Greenpeace Tinha uma amiga que adorava salada de tomate. Enquanto eu devorava um salgado de frango com queijo no intervalo da faculdade, ela saboreava uma salada simples…